青山綠水茶，多麼有畫意的名字。生長于青山間、綠水畔，在這夏日尾聲、熱浪殘存的時節裡，乍聽名字，便已送來陣陣涼意了。小葉苦丁茶，又稱青山綠水茶，是苦丁茶的一種，是南方常見的夏季飲品，清涼降火效果明顯。
小葉苦丁 微苦回甘
茶葉在我國作為商品出口有着悠久的曆史文字記載，近年來受國家強大影響，越來越多的外國友人開始關注我國傳統文化，茶文化作為代表之一，更加備受矚目。
小葉苦丁有清熱解毒、明目清肝、益喉潤肺的功效。更何況藥食同源，養重于治，日常生活中隻需要小小一杯，養成喝茶的好習慣，便會效果顯著。
魯迅說過：“什麼是好茶？小苦微甘即好茶。”
以我的理解，魯迅先生大多在夜深人靜時作文章。茶雖有使人清醒的作用，但香氣過于馥郁難免引人遐想，為注意力集中，清新恬淡為宜。茶大多甜意綿綿，如果微微稍苦，而後甘甜，往往使人心神為之一振。
大葉苦丁 醇厚綿延
相較于大葉苦丁茶，小葉苦丁茶微苦回甘，茶味綿綿不絕。外觀上，線條卷疏有秩，兩三葉繞于茶梗，形态優美。茶湯鮮亮黃綠，清爽幹淨，給人以舒适感。
不過對于重口味的喝茶者來說，大葉苦丁茶或許是你更好的選擇。大葉苦丁茶外形上包裹緊密，顔色濃黑帶綠，茶湯呈青黃色，時間愈久，色澤愈加深沉。此茶兩份清香，三分苦澀。
在此溫馨提示：以此茶招待好友、親朋，不可因人數而增多茶葉，宜适量，此茶耐沖泡，可多次飲用。
因為嫩綠 所以清香
喝茶是一個好習慣，茶雖有名貴之分，但喝茶者更應該有自己的選擇意識。諸如綠茶清涼，紅茶暖胃，各類花草茶有美顔、瘦身之功效，等等。對于含有藥用價值的植物制成的茶，更應該仔細甄别，選用一款适合自己的才重要，不能盲目跟從。當下茶葉市場火熱，經營數年、數十年的企業比比皆是，購買茶葉時，應當仔細咨詢，認真挑選。喝茶，可貴，喝好茶，難能可貴，喝一杯适合自己的好茶，呃……你懂的。
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