主料:
豆芽100克,五花肉100克,餅200克。
輔料:
油适量,鹽适量,醬油适量,醋适量,蒜末适量,蔥适量。
做法:
1、豆芽洗淨,備用;
2、蒜和蔥切成末;
3、五花肉切成絲備用;
4、餅切成絲備用;
5、蔥花和肉一起下到鍋裡翻炒;
6、肉變色後,放入豆芽,翻炒;
7、放入餅絲,加适量的醬油,鹽,醋,蒜末;
8、再翻炒2分鐘即可出鍋。
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