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深薯怎樣吃好深薯深薯的做法

知識 更新时间:2024-09-29 07:22:59

  深薯既是一味補益良藥,又是常用的藥膳原料。深薯含有人體不可缺少的氨基酸、蛋白質、多糖、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養物質。

  深薯的美味做法有:

  1、深薯羊肉粥。此粥有益氣溫陽、滋陰養血、健脾補腎、固元抗衰的功效。

  2、深薯炒蛋。味美可口,健脾開胃,可增加食欲。

  3、深薯蓮子陳皮粥。

  深薯的三大禁忌:

  1、生吃深薯。生的深薯裡有一定的毒素,食用生深薯容易引發中毒。

  2、食用過量。深薯本身溫和。但含有雌性激素,食用過量可能過度刺激荷爾蒙,造成子宮内膜增生,出現生理期不順暢,痛經,腹痛。

  3、深薯粘液。深薯皮中所含的皂角素或黏液裡含的植物堿,少數人接觸會引起深薯過敏,處理深薯時避免直接接觸。

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