tft每日頭條

 > 知識

 > 大湘西泡菜裡的酸甜蘿蔔怎麼泡

大湘西泡菜裡的酸甜蘿蔔怎麼泡

知識 更新时间:2024-09-27 13:21:34

  主料:白蘿蔔一根、胡蘿蔔。

  輔料:芝麻、紅辣椒、泡椒。

  調料:白糖、白醋、鹽。

  做法:

  1、白蘿蔔去皮洗淨,用削片器擦成薄片,再削一點胡蘿蔔絲點綴用;

  2、加入少許鹽,拌勻,放置20到30分鐘左右,去掉蘿蔔的生澀味 ;

  3、20分鐘後蘿蔔片已變軟,将被鹽逼出的水倒掉,用涼白開水把蘿蔔洗一遍,再把水倒掉 ;

  4、加入白糖和白醋調味,拌勻,糖和醋可多放,具體要看個人口味;

  5、再放置半小時左右,酸甜爽口的蘿蔔生就可以吃了;

  6、灑上少許熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加營養。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved