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紅薯和紫薯都是高纖維嗎

知識 更新时间:2024-09-08 15:18:06

  紅薯和紫薯都是高纖維食物。

  高纖維食品雜糧主要指荞麥、糜子、燕麥、綠豆、豇豆、小豆、豌豆、蠶豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以這一類作物加工的食品叫雜糧食品。也有人把這類食品叫粗糧食品。雜糧富含各種營養成分,既是傳統的口糧,又是理想的營養保健食品,随着城鄉人民生活水平的提高,雜糧及其加工制品愈來愈受到人們的青睐。在現代保健食品中以小雜糧加工的保健食品越來越多。

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