材料:
主料:雞肉500克、黃花菜30克;
輔料:姜絲适量、玉米澱粉适量、鹽适量、花生油适量;
步驟:
1、雞肉切好洗幹淨;
2、黃花菜用水泡幾分鐘,洗好晾幹;
3、将姜切絲;
4、将黃花菜和姜絲一起放入雞肉裡放适量的鹽和澱粉和适量的油;
5、一起攪拌好,水燒開後,上鍋蒸;
6、大火10至15分鐘即完成;
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