1、生葵花子适量。
2、放入清水裡,洗淨外殼。
3、放瀝水籃裡瀝幹水分。
4、放入鍋中,加入調料,煮至瓜籽入味即可。
5、如果讓味入的更透一些,可以放鍋中浸泡一晚。
6、将煮好入味的瓜籽撈出晾曬至半幹,水分越少越好,這樣就可以節省在烤箱裡的時間了。
7、将瓜籽放入烤盤。
8、烤箱175度烤10分鐘,然後調至150度再烤10分鐘即可,期間可以随時打開烤箱門拿出瓜籽嘗嘗是否烤熟,第一爐用了24分鐘,烤的有些老了,所以,控制好溫度和時間,就能自己制作好吃的瓜籽了。
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