如果偶爾晚上吃12個餃子是不會胖,經常吃的話就會發胖,特别是晚上,消化不是很好。
餃子雖然好吃,但也有其不利于健康之處,更是容易長胖的食物之一。一般來說,100克餃子的熱量是100克包子熱量的2倍,每一百克有240大卡。東北人春節必吃餃子,不同肉餡的餃子熱量相差很大。
餃子主要分為餃子皮和餃子餡,為了讓餡料吃起來滑軟多汁,餡料中往往大量添加肥肉、動物油、植物奶油等。餡料所用肉類至多隻有7分瘦,脂肪含量通常會超過百分之四十。即便是低脂肪魚蝦類制成的餡料,也要添加動物油脂改善口感。這便會帶來大量的飽和脂肪和熱量,不利于身體健康。
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