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蒸雞蛋需要多長時間

知識 更新时间:2024-11-30 08:01:02

  蒸雞蛋需要10分鐘,蒸雞蛋方法如下:

  準備材料:雞蛋2個、涼開水适量、鹽适量、生抽适量。

  1、第一步碗中打入雞蛋,用筷子攪拌均勻。

  2、然後放鹽和涼開水,用筷子攪拌均勻。

  3、接着用篩子過濾下。

  4、過濾之後的蛋液倒入碗中。

  5、碗封上保鮮膜。

  6、放入鍋中蒸10分鐘。

  7、10分鐘後取出,撒蔥花,淋生抽,這樣蒸雞蛋就做好了。

  注意事項:

  涼開水内沒有空氣,用它來攪蛋液,蒸出的蛋羹表面就會很光滑。

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