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如何油炸黃豆

知識 更新时间:2024-12-24 03:35:20

  準備食材:黃豆适量,油适量。

  1、提前将黃豆用清水浸泡,大概泡8至10小時左右;

  2、用清水清洗黃豆,選出雜質黃豆丢掉,把選好的黃豆濾幹水份;

  3、鍋中放進适量的油燒熱,加入少許鹽;

  4、倒入濾幹水份的黃豆進油鍋,用中小火炸;

  5、炸至黃豆全部浮在油面上;

  6、撈出濾幹多餘油份,再用紙巾擦掉多餘油脂即可。

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