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小黃花魚的煎制方法

知識 更新时间:2025-02-09 06:02:23

  小黃花魚的煎制方法是小黃花魚上撒少許胡椒粉和食鹽,加少許的食用油,腌制十分鐘入味。把小黃花魚的兩面都沾滿幹澱粉。炒鍋放入适量食用油,這個油不要太少,否則容易煎糊。把沾滿幹澱粉的小黃花魚放到鍋中煎即可。

  小黃花魚為暖溫性底層結群洄遊魚類。一般栖息于軟泥或泥沙質海區,其垂直移動現象,會進入河口區。厭強光,喜混濁水流,黃昏時上升,黎明時下降,白天常栖息于底層或近底層;主要食物為浮遊甲殼類,也捕食十足類和其他幼魚;分布于西北太平洋區,包括中國、朝鮮、韓國沿海。

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