1、原料:青菜,西芹梗1根,生南瓜1片,牛奶1杯,辣椒粉适量,油1小匙,鹽,水,燕麥片。
2、青菜切成小塊,西芹切成小丁,南瓜切成一厘米見方的薄片。
3、奶鍋裡放油,微熱後放菜花煸出香味,可以微微焦黃,但不要糊,然後放南瓜和芹菜炒1分鐘。
4、加牛奶和水煮開,水可以酌情加,隻要液體剛好蓋住菜即可,如果放燕麥或是糙米的話現在放入鍋裡。
5、蓋上蓋子小火煮8到10分鐘,出鍋前放鹽和辣椒粉即可。
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