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腌好的酸白菜怎樣保存

知識 更新时间:2025-01-12 03:55:53

  腌好的酸白菜保存方法如下:

  1、将酸菜從缸裡取出來,瀝去湯汁後切成酸菜絲,也可以将酸菜放到開水裡過一遍再切成絲;

  2、把酸菜裡面的水分擠幹淨,再裝入保鮮袋裡,捏成碗口大小的酸菜團子;

  3、把酸菜團子分别裝入保鮮袋,每個保鮮袋裝一個酸菜團子;

  4、保鮮袋裡的空氣需擠幹淨,空氣越少保存效果越好;

  5、将酸菜放到冰箱裡冷凍,食用時再取出來解凍即可。

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