說到濟源我們就會想到愚公移山這個典故，因為濟源是愚公移山的發源地，今天我們不是要說愚公移山的故事而是要來談一談濟源的美食。走遍濟源的大街小巷，探訪屬于濟源的味道。

濟源十大名吃老店

1.柿槟光頭飯店

2.拜記壓闆肉

3.袁記一碗香

4.國河飯店

5.平安炒面

6.鍋盔芽

7.世青砂鍋居

8.曾宜坊信陽菜

9.祝記水煎包

10.林坤麻糖

1.柿槟光頭飯店

地址：北海大道與愚公路交叉口向東200米路北

來到濟源當然要嘗一嘗炒饸饹，這家的炒饸饹堪稱一絕，不僅吃起來十分勁道，有嚼頭，而且香味完全融入到饸饹中，口感極佳。這裡的炒小米、甲魚泡馍、牛肉泡馍都是十分美味的。

2.拜記壓闆肉

地址：北海大道下街獅子口向東100 米路南

這家店已經擁有三代人的曆史，在濟源已經屬于老字号餐飲店了。這家壓闆肉是遠近聞名的，許多周邊城市的人慕名來這裡吃，當然如果你6月至9月會錯過這道美食，因為天氣原因店裡不做壓闆肉。

3.袁記一碗香

地址：北海大道與荊梁街交叉口東北角

這家店之所以被列在這裡，是因為它有一到獨特的美食囫囵。它的名字聽起來雖然怪怪的，其實它所選取的食材都很常見玉米、面包、牛肉、大蔥等。形如圓球，味道香濃。

4.國河飯店

地址：湯帝路文翠花園對面

這家點外部裝修十分儉樸，陳設也十分簡單，剛進這家店時你可能會對這家店保持懷疑，但是你吃過他們的菜之後一定會大為贊歎。特别是這家的望鄉魚、芝麻姜片、炸涼粉、炸魚鱗、酸菜魚頭面等都值得被推薦的。

5.平安炒面

地址：玉泉街道北水屯居委會路口

根據名字我們就能猜出，這是一家主打炒面的飯店，這家店雖然沒有富麗堂皇的設計，但是幹淨整潔，讓人舒服。坐下來點一份炒面、一碗肚絲湯、一瓶冰爆爽，幾瓣蒜，這簡直是就是吃炒面的最佳方式。

6.鍋盔芽

地址:荊梁街石油公司北鄰

這是濟源特色美食之一，這家店是由一對老夫妻經營的，他們做了20多年，一直都不漲價，如今還是1.5元/個，正如這鍋盔芽的價格，它的味道也依舊地道，脆脆的，有嚼勁。

7.世青砂鍋居

地址：鴻運樓十字路口東北角

這家砂鍋店之所以這麼受歡迎，是因為它的制作工藝精良、地道。老闆堅持每天煮新鮮的肉原湯，保證面湯的鮮美，再搭配上好的粉條、海帶、豆腐皮、牛肉等。這砂鍋是不可能不美味的。

8.曾宜坊信陽菜

地址：愚公路春天時尚酒店三樓

雖然這家店主推信陽特色菜，但是依然吸引了無數的本地居民來這裡下館子。該店裝修精緻，服務工作做得好，炒出來的菜味道棒!最值得推薦的是紅焖魚雜、魚頭泡飯、羊油炒飯等。

9.祝記水煎包

地址：沁園路河合橋南向東 100米十字口東南

在濟源也能吃到美味的水煎包，祝記水煎包被公認為當地最高吃的水煎包店。外表金黃，酥脆，咬一口，裡面的餡香、油汁頓時滑入口中，口齒盈香，讓吃貨們贊不絕口。

10.林坤麻糖

地址：玉泉街道北堰頭居委會東

林坤麻糖大概是濟源最好吃的一家麻糖店了，它雖然隐藏在農村的小作坊裡，但是依然抵擋不住紛至沓來的吃貨們。麻糖飄香十裡，外皮酥脆，讓人吃一次就忘不了它的味道。

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