1、剛孵化出來的幼苗靠自身卵黃為其提供營養,這個階段是不需要從外界進食。
2、随着幼體成長,就能濾食水中的浮遊藻類、輪蟲、有機碎屑等營養體,同時幼苗也能夠攝取養殖水體中小型浮遊生物,如枝角類和桡足類等。這個階段就需要投喂黃豆研磨的豆漿或發酵的米糠。
3、幼苗繼續生長,當體長達到1-2厘米時就能捕食一些水蚯蚓、螺蛳等底栖生物。
4、小龍蝦食性很雜,動、植物性食物皆食,特别喜食多汁肥嫩的綠色植物,如水葫蘆、水浮蓮等,并且喜食昆蟲成體或幼體、蚯蚓、螺、蚌等動物性食物;對人工投喂的各種植物、動物下腳料及人工配合料也喜食。
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