适合老年人吃的五道家常菜清淡不油膩，健康有營養-tft每日頭條

适合老年人吃的五道家常菜清淡不油膩，健康有營養

生活更新时间:2024-11-23 12:41:19

老年人由于身體素質的原因，所以平時的飲食狀況一定要注重，過于油膩熱量高的食物盡量避免少吃，做到少鹽少油。那麼今天就由小編來為大家介紹最适合老年人吃的五道家常菜，感興趣的小夥伴快來看看吧。

适合老年人吃的五道家常菜：

1、鲫魚豆腐湯

2、清蒸冬瓜

3、西芹胡蘿蔔肉絲

4、蒸南瓜

5、木耳炒山藥

1、鲫魚豆腐湯

詳細介紹：鲫魚豆腐湯屬于粵菜，在中國家庭中很常見，做法也很簡單，将處理好的鲫魚煎至兩面焦黃，然後放入調味料慢炖，魚肉快熟的時候放入嫩豆腐即可，這樣做出來的湯汁濃郁鮮美，魚肉的口感也超級細嫩。

2、清蒸冬瓜

詳細介紹：冬瓜的營養價值是特别豐富的，尤其适合老年人，對于降血脂、膽固醇以及防止動脈硬化和高血壓等都有很好的效果，而且價格便宜做法簡單，切好的冬瓜上面撒上鹽、蔥花或者是一些姜清蒸即可，味道清爽，口感熟爛。

3、西芹胡蘿蔔肉絲

詳細介紹：這是一道非常受歡迎的家常菜，做起來也很簡單，隻需要西芹、豬肉和一些胡蘿蔔，加入生抽、鹽和蚝油進行調味烹饪即可，如果不喜歡吃豬肉還可以換成牛肉，味道超級鮮美，肉的口感也是超級嫩的類型，最重要的就是健康又下飯。

4、蒸南瓜

詳細介紹：南瓜中的精氨酸和葉黃素以及瓜氨酸成分很豐富，有解毒消腫和抗癌以及降血脂的功能，無論老年人還是小孩子都很适合吃。蒸南瓜的時候可以根據自己的口味放入鹽或者其他調味品，口感超級軟綿，味道

5、木耳炒山藥

詳細介紹：山藥和木耳中含有非常豐富的營養價值，氨基酸、維生素以及鈣物質等等都很有益于老年人身體健康，最重要的是可以預防心血管疾病，烹饪起來也特别簡單，隻需要加入一些彩椒和食鹽調味即可，味道脆嫩爽口。

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