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雞翅好吃又簡單的做法

知識 更新时间:2024-08-18 04:43:26

  1、雞翅清洗幹淨,蔥姜切好;

  2、用牙簽給雞翅紮眼,這樣方便入味;

  3、涼水下鍋焯下雞翅,撈出控幹水分備用;

  4、起鍋燒油,爆香蔥姜;

  5、放入雞翅翻炒均勻;

  6、加入紅葡萄酒,沒過食材,(如果你葡萄酒的甜度低,可以适量加一些冰糖);

  7、在放上番茄醬、生抽,翻勻,大火煮,

  8、轉到小火,蓋上蓋子,炖上二十分鐘;

  9、根據自己的口味加上食用鹽,開蓋大火收汁即可。

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