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海參小米粥怎麼做

知識 更新时间:2024-09-29 23:19:08

  1、主料:即食海參1個、小黃米30克配料、無調料、濃醇高湯1包、濃縮雞汁2小勺、清水适量。

  2、小米淘洗幹淨,用清水泡上15分鐘、砂鍋放入足量的水,水沸之後放入小米,再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌,蓋上砂鍋蓋,轉最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋,大約20分鐘後,開蓋。

  3、加入濃醇高湯1小包,再加入濃縮雞汁2小勺,充分攪拌。

  4、将即食海參放入砂鍋裡,繼續小火煮制2-3分鐘,即可關火,盛碗溫食。

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