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雙色南瓜薄餅怎麼做

美食 更新时间:2024-10-21 04:16:01

  1、雙色南瓜餅食材---南瓜。南瓜切成薄片備用。

  2、雙色南瓜餅食材---面粉。

  3、然後放入蒸鍋蒸8分鐘左右。

  4、正好的南瓜片稍微涼一下,然後用勺子碾成泥。

  5、加入少許水和糖調成南瓜糊。

  6、把一多半的面,加入酵母粉用溫水和面,然後揉成光滑的面團。進行醒發等面團長大一倍以上即可制作。

  7、把剩下的面粉加入酵母粉在加入南瓜糊中和好,揉成光滑的面團醒發,然後等面粉漲發一倍以上就發好了。

  8、等南瓜面發好漲到一倍以上即可揉透排氣備用。

  9、把白面的也揉好排好氣備用。

  10、然後把揉好的面團揪成自己認為合适的劑子,然後擀成厚一點的面餅。

  11、然後把面餅塗上少許油,撒上少許油。

  12、然後把南瓜面餅放下面中間放一個白面的餅,在上面在放一個南瓜面餅,然後擀成面餅。

  13、平底鍋内熱鍋涼油,5成熱放入餅坯煎。

  14、等兩面都煎成金黃鼓起來就熟了出鍋即可。

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