咖啡中最有益的物質是咖啡因。它的幾種益處:
1、提神醒腦:咖啡因刺激中樞神經,醒腦提高工作效率;
2、開胃助食:咖啡因刺激胃腸分泌胃酸,防止胃下垂;
3、利尿除濕:咖啡因可提高排尿量,促進腎髒機能;
4、活血化瘀:咖啡所含的亞油酸,能溶血及阻止血栓形成,增強血管收縮,降低中風機率;
5、定肺喘:咖啡因會抑制副交感神經,減少氣喘病的發作;
6、除異味:咖啡因内含單甯,對味道具有極強的吸附能力;
7、抗衰老:淺度烘焙的咖啡含咖啡因較高有利減肥。黑咖啡有抗氧化作用,有助于抗癌、抗衰老。隻要适量的飲用咖啡是利于人體健康的;
8、咖啡:是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。
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