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拉缸鹽海參怎麼吃

知識 更新时间:2025-01-20 19:59:46

  拉缸鹽海參的吃法:

  1、将拉缸鹽用水泡2天至3天,每天換水兩次,直到把拉缸鹽的鹽分泡掉為止;

  2、将泡好的海參沿開口剪開去沙嘴,放到自來水下沖洗幹淨内壁和表皮;

  3、放到高壓鍋裡壓10分鐘至20分鐘;

  4、壓好的海參,直接食用,口感軟糯,勁道;若食用脆海參,可用純淨水再泡1天至2天,需要放在冰箱保鮮層0度至3度的溫度泡,每天換水2次。

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