桂花小湯圓家常做法-tft每日頭條

桂花小湯圓家常做法

圖文更新时间:2024-07-03 19:40:06

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）1

年吃虎皮湯圓，生威

By 美味時刻小廚房

用料

湯圓餡
熟黑芝麻 50克
花生仁 50克
核桃仁 50克
白糖 20克
豬油 10克
皮
糯米粉 130克
可可粉 5克
胡蘿蔔 1根
水适量

做法步驟

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）2

1、1.準備50克熟黑芝麻

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）3

2、2.核桃仁和花生仁放入烤箱，180度烤10分鐘

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）4

3、烤好的花生仁和核桃仁，用擀面杖擀碎

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）5

4、和黑芝麻一起放到碗裡

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）6

5、加入白糖

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）7

6、加入豬油

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）8

7、攪拌均勻

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）9

8、捏成小球，放入冰箱冷凍

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）10

9、35克糯米粉加30克水

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）11

10、活好的面團分成五份

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）12

11、胡蘿蔔切成條

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）13

12、五份糯米團和胡蘿蔔放入蒸鍋，大火蒸15分鐘

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）14

13、5克可可粉，15克糯米粉，15克水

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）15

14、活成沒有幹粉

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）16

15、取出蒸好的糯米團和胡蘿蔔

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）17

16、取一個蒸熟的糯米團和第十四步揉到一起

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）18

17、揉好的面團1

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）19

18、蒸熟的胡蘿蔔放入料理機，加入适量水，打成胡蘿蔔泥

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）20

19、75克糯米粉，加入50克胡蘿蔔泥

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）21

20、活成沒有幹面

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）22

21、加入兩個蒸熟的糯米團，揉成面團2

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）23

22、面團2搓成長條

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）24

23、分成十個劑子

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）25

24、劑子壓成小圓片

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）26

25、面團1搓成細的小長條，如圖放到劑子一面上

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）27

26、将凍好的餡放到劑子上

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）28

27、封口

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）29

28、團圓

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）30

29、做好的虎皮湯圓

桂花小湯圓家常做法（人氣特色菜虎皮湯圓）31

30、煮熟

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