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桃膠隔水炖多久才能吃

知識 更新时间:2024-12-23 14:26:49

  根據桃膠量隔水炖1~2小時直至出膠即可。

  清炖桃膠的具體做法是清水泡發,至少12小時如果是幹桃膠,自己延長時間,至桃膠沒有硬芯(中間過水清洗雜質2-3次)完全泡發時,桃膠粘着的樹皮等,用流動的水清洗,可以自動脫落;坐熱水,根據桃膠量隔水炖1~2小時直至出膠即可;炖好的桃膠可以放糖桂花,可以放紅糖,也可以放酸奶,也可以按自己喜好來添加。

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