酒精對食道和腸胃都有刺激灼燒,如果喝酒已經導緻食道疼痛,說明食道黏膜已經受損,不能再飲酒,粘膜長期刺激和發炎會導緻細胞突變,長久刺激會導緻食道癌的發生;應多補充蛋白質,維生素C,維生素B族等含量多的食物,如牛奶,大豆及豆制品,水果蔬菜,粗糧等食物,修複食道壁損傷,多喝水,食物以軟且細膩為主,同時還要避免刺激辛辣的食物對食道的刺激;此外,盡量不要空腹喝酒。
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