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雞蛋算素食嗎

知識 更新时间:2024-12-23 18:37:03

  雞蛋不算素食。

  從嚴格意義上講,素食指的是禁用動物性原料及禁用五辛和五葷的寺院菜、道觀菜。五葷,也叫五辛,指五種有辛味之蔬菜,如蔥、大蒜、荞頭、韭菜、洋蔥等。但是對于現代的人們來說凡是從土地中和水中生長出來的植物,可供人們直接使用或加工使用的食品,我們都可以統稱為素食。比如說蔬菜,果品,豆制品和面筋等材料制作的素菜等食物。

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