肽聚糖是糖,屬于多糖類。
肽聚糖是由雙糖單位、四肽尾與肽橋聚合而成的多層網狀大分子結構肽聚糖合成,又稱粘質複合物或胞壁質。是存在于革蘭氏陽性和陰性細菌細胞壁中的一種複合糖類。是由乙酰氨基葡萄糖、乙酰胞壁酸與四到五個氨基酸短肽聚合而成的多層網狀大分子結構。
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