1、人參果為五加科植物人參的成熟果實,它含有人參果皂苷。大量研究人參果皂苷的報道表明,人參果總皂苷具有神經元保護作用。同時還具有甯心安神的作用,能較好的調節患者的睡眠,增強機體免疫功能,對心髒具有顯著而特殊的生理活性。
2、人參果是溫性的水果。人參果原産于南美洲,我國北京市農林科學院蔬菜研究中心1988年從新西蘭引進,并開始示範種植和推廣,人參果雖然水分充足、味道香甜,食用能夠幫助身體補充水分。
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