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辣子肉怎麼做

知識 更新时间:2025-02-25 08:08:47

  辣子肉的做法步驟:

  1、豬肉切片;

  2、辣椒去種子和筋,切片;

  3、蒜切末,蔥切小段;

  4、熱鍋涼油,油熱時,放八角炒出香味後,放蔥;

  5、放辣椒翻炒幾下;

  6、放豬肉煸炒片刻;

  7、快出鍋時,放糖、雞粉、醬油,幾滴醋翻勻;

  8、接着放木耳翻炒幾下;

  9、最後放蒜末出鍋裝盤即可。

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