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怎麼樣用醋泡菜

知識 更新时间:2025-02-12 12:02:20

  主料:白蘿蔔200克,胡蘿蔔200克, 包菜200克;

  輔料:鹽适量,白醋适量,綿白糖适量,泡椒适量;

  做法:

  1、準備好白菜,胡蘿蔔和白蘿蔔洗淨備好;

  2、包菜切成小塊用鹽腌上,紅白蘿蔔切成條狀,加鹽腌上擠掉水分;

  3、包菜腌會出水擠掉水分把擠掉水的紅白蘿蔔和包菜裝入碗中一半的時候加白糖,再鋪點菜上面再灑白糖;

  4、倒入白醋沒過菜。放上泡椒。蓋上蓋子泡上一天就完成了。

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