木耳菜可以和雞蛋一起吃。
木耳菜的鈣含量很高,是菠菜的2到3倍,且草酸含量極低,是補鈣的優選經濟菜。 木耳菜還有清熱、解毒、滑腸、涼血的功效。
食材:
主料:木耳菜500克、雞蛋2個。
輔料:油适量、鹽适量、雞精适量、生姜适量、大蒜适量、十三香适量。
步驟:
1、生姜大蒜切片。
2、鍋熱油,姜蒜爆香,然後倒入适量水。
3、等水沸後,将洗淨的木耳菜倒入鍋中。
4、雞蛋打散。
5、将打
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