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咖啡泡水的比例是多少合适

知識 更新时间:2024-07-18 03:22:06

  發現手沖最佳沖泡比例,即咖啡豆量比上黑咖啡毫升量,介于1:12~1:13之間。

  【重口味】1:10~1:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量)即金杯準則的1:12.5~1:13.5(豆重比生水毫升量)。

  【适中口味】1:12~1:13(即金杯準則的1:14.5~1:15.5)。

  【小清新】1:14~1:16(即金杯準則的1:16.5~1:18.5)。

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