玫瑰花酒的制作方法如下:
1、首先将甘油和玫瑰香料放入幹淨的鍋中,加入适量的熱水,不斷攪拌均勻,備用。
2、然後将檸檬酸用少量溫水溶化,加熱到75攝氏度左右後,冷卻過濾。
3、将糖放入另一個幹淨的鍋中,用蒸餾水溶解,然後進行過濾,取糖液。
4、将糖放入幹淨容器中,再将酒精混合液倒入攪拌。
5、放入甘油玫瑰液和檸檬酸液,不斷攪拌均勻。
6、最後放入貯存桶内貯存3個月左右,再進行過濾,去渣取酒液即可。
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