水煮蝦的蘸料的調制方法如下:
方法一,材料:蛋黃醬、白糖、米醋、黃油、紅椒粉、大蒜。
操作:在一個小碗裡,放入蛋黃醬、白砂糖、米醋、黃油、紅椒粉和大蒜粉末,攪勻。混好後将碗蓋上,放冰箱冷藏,吃的時候再拿出來。
方法二,材料:蒸餾蘋果醋250毫升,醬油250毫升,蔬菜油125毫升,芝麻油1湯匙,烤芝麻1湯匙,碎辣椒幹半茶匙,辣椒粉1小搓。
操作:用一個中碗,将醋,醬油,蔬菜油,芝麻油,烤芝麻,辣椒幹和辣椒粉混合在一起,室溫下放置1小時即可。
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