草莓上的白霜不能吃,草莓上的“白霜”是一種真菌性白粉病,在植物間具有空氣傳播性。像草莓園裡,人們進出各個大棚,就會将白粉病真菌粘在衣物上傳播。這種真菌傳播速度很快,一星期就可以将整個大棚裡的草莓都染上病。“白霜”其實是真菌進入草莓繁殖後長出表面的孢子。
草莓(學名:Fragaria×ananassaDuch.),多年生草本,高10-40厘米。莖低于葉或近相等,密被開展黃色柔毛。葉三出,小葉具短柄,質地較厚,倒卵形或菱形,上面深綠色,幾無毛,下面淡白綠色,疏生毛,沿脈較密;葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序,花序下面具一短柄的小葉;花兩性;萼片卵形,比副萼片稍長;花瓣白色,近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大,宿存萼片直立,緊貼于果實;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。
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