安徽特色名小吃色香味俱全，你吃過哪幾種呢-tft每日頭條

安徽特色名小吃色香味俱全，你吃過哪幾種呢

生活更新时间:2024-12-03 12:36:43

安徽省不經山水秀美，當地的美食也是非常豐富的，有許多的特色食物小吃，來到這裡旅遊的朋友一定要嘗試一下，絕對不會讓你失望。那麼今天小編就來為大家介紹幾種安徽特色名小吃，感興趣的小夥伴快來看看吧。

安徽特色名小吃：

1、黃山燒餅

2、淮南牛肉湯

3、腌鮮鳜魚

4、烏飯團

5、豆腐腦髓

6、蔣大順米查肉

7、石頭馃

1、黃山燒餅

詳細介紹：安徽黃山是享譽國内的著名景點，這裡的美食肯定也是特别值得嘗試的，尤其是非常有特色的黃山燒餅，表皮酥脆可口，内陷也是香氣四溢，一般都是用梅幹菜為餡料，儲存是很方便的，特别适合送給親朋好友。

2、淮南牛肉湯

詳細介紹：淮南牛肉湯中的湯底是很講究的，用上等的牛骨和多種香料混合熬制而成，然後裡面還會加入牛肉、千張和粉絲等等食材，最後撒上一些香蔥即可食用，味道超級鮮香，喜歡牛肉的朋友千萬不要錯過。

3、腌鮮鳜魚

詳細介紹：腌鮮鳜魚就和臭豆腐差不多，喜歡的人是非常喜歡，不喜歡的人聞到味道都會覺得難受。熱油炸熟之後再用小火進行烹饪，魚肉會非常的鮮嫩，推薦各位可以嘗一嘗。

4、烏飯團

詳細介紹：烏飯團的飯是用糯米和粳米做成的，裡面還會加豬瘦肉以及其他的配菜，餡料是特别豐富的，聞起來也特别鮮香，口感香糯，絕對符合大部分人的口味，很值得嘗試，也是當地人經常吃的傳統點心，尤其是在每年農曆4月初8這天。

5、豆腐腦髓

詳細介紹：豆腐腦髓是很受當地人喜愛的一個小吃，味道滑嫩鮮美，口感超級好，而且價格也很便宜，來到安徽的朋友們一定要嘗一下，營養健康又美味。

6、蔣大順米查肉

詳細介紹：蔣大順米查肉絕對是來安徽必吃的一道菜，用帶皮的新鮮五花肉作為材料，裹上一層米查粉，然後加上各種調味料制作，做出來的五花肉肉質非常酥爛鮮美，肥而不膩超級好吃，喜歡粉蒸肉的一定會喜歡這道菜。

7、石頭馃

詳細介紹：石頭馃是一個有着悠久曆史的傳統美食，清朝就已經很出名了，有三種口味，分别用米粉、油面粉和玉米粉，吃的時候還可以加上豬肉丁和黃豆粉，用餅包着吃，配上一碗湯，味道簡直絕了。

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