大蒜不能和大蔥一起食用,因為這兩中食物本身都是屬于一種刺激性的食物,兩者同吃對于腸胃健康是不好的,會出現腹瀉以及腹痛的現象;
大蒜和羊肉都屬溫熱食材,搭配食用易使身體燥熱,冬季可用來補身,但夏季食用易引起火氣;
雞肉與大蒜相克,大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、殺毒,而雞肉甘酸溫補,蒜氣熏臭,也與雞不合;
狗肉溫補,大蒜辛辣,一起食用的話,就會助火傷陰;
芒果和大蒜同食,皮膚會發黃,芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等,這些物質中含有刺激性物質比較多,接觸到人體的皮膚後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象;
大蒜與燒酒同屬辛辣,刺激性食物,同食容易上火;
紅棗與大蒜一起吃,會引起消化不良,影響胃腸功能,甚至産生便秘等不良症狀;
鲫魚和大蒜同食,會發熱、上火;
蜂蜜與大蒜混食,易導緻腹瀉;
大蒜忌地黃、何首烏、牡丹皮。
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