tft每日頭條

 > 知識

 > 奉節縣美食

奉節縣美食

知識 更新时间:2025-04-16 00:18:31

  奉節縣美食有酸辣粉、土家酸菜雞、陶記紫陽雞、汀來泡菜、九園包子等。

  1、酸辣粉:取自當地手工制作紅薯粉,輔以二十多種調味料制作而成,酸辣開胃,讓人大汗淋漓。

  2、土家酸菜雞:仔雞剁去頭、爪、屁股切成塊,配以泡酸菜、香蔥、姜片、紹酒、鹽、豆瓣辣醬烹饪而成。

  3、陶記紫陽雞:在2004年10月重慶市舉辦的餐飲美食節上,紫陽雞湯鍋被評為中國名火鍋宴,鹹鮮、臘香、清湯。

  4、汀來泡菜:食材源于奉節大山深處,三峽地區獨特是氣候、良好是生态環境、悠久的傳統工藝是制作汀來泡菜得天獨厚的條件。

  5、九園包子:用五花肉、冬筍、幹貝、金鈎、火腿等制成鹹餡,或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬闆油等制成甜餡,皮薄餡滿、松泡爽口、味美香甜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved