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蜜棗蒸糕怎麼做的

知識 更新时间:2024-09-28 23:18:02

  蜜棗蒸糕做法如下:

  準備材料:糯米10公斤,紅棗3公斤,若幹椰蓉和葡萄幹;

  操作步驟如下:

  1、糯米用清水浸泡四個小時;

  2、把泡好的糯米放入蒸鍋中,同時把洗淨的紅棗放在蒸鍋的另一層一起蒸半個小時;

  3、從蒸鍋中取出紅棗和糯米,紅棗放涼,糯米再加少量清水,攪拌均勻,再放入蒸鍋中蒸半個小時;

  4、糯米蒸好後,取一個方型容器,抹少許油防粘,放入三分之一的糯米鋪平,再鋪上一層紅棗,再鋪上三分之一的糯米,再鋪上一層洗幹淨的葡萄幹,最後再

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