根據計算鹵面每100克可食用部分的熱量是184大卡。一碗鹵面可食用部分大約200克,則熱量為368大卡。
鹵面卡路裡比例為百分之二十四的脂肪、百分之六十的碳水化合物及百分之十六的水分。
打鹵面每100克包含:
1、脂肪含量4.85克;
2、膽固醇8.09毫克;
3、鈉鹽172.32毫克;
4、碳水化合物28.19克;
5、膳食纖維1.33克;
6、蛋白質7.21克。
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