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如何讓西蘭花不黃

知識 更新时间:2024-11-15 17:09:54

  西蘭花先用開水焯燙一下就可以讓色變得更加鮮豔。

  1、時間不要長,水開放入菜花,水再開就撈出;

  2、過涼水,再入油鍋翻炒兩下;

  3、還可以先翻炒兩下,再蓋鍋焖兩分鐘,也可以得到同樣的效果。

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