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紅豆沙糖水怎麼做

知識 更新时间:2024-07-05 07:00:27

  紅豆沙糖水的常見做法:

  主料:紅豆300克、冰糖200克。

  輔料:陳皮适量。

  步驟:

  1、将紅豆洗淨,用開水浸泡半個小時;

  2、将泡過的紅豆放入鍋中,倒入适量涼水;

  3、加入适量冰糖,大火煮開;

  4、放入适量陳皮,轉中小火慢熬兩三個小時,期間用勺子按壓紅豆,壓成豆沙;

  5、紅豆煮熟爛後,轉大火,犒幹水分,即可。

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