1、将軍魚洗淨,随後用廚房紙吸幹水分,并将姜和大蔥切片。
2、向鍋中放入食用油,随後将軍魚放入進行煎制。
3、向煎好魚的鍋中加入适量的水,并放入備好的蔥片姜片和白胡椒粉 。
4、大火燒開後用小火慢炖二十分鐘,起鍋時放入适量鹽即可完成。
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