正常排卵的雞大約一天下一個蛋。母雞形成一枚蛋約需24到27小時,蛋産出後經半小時才排卵。因此,在一個産蛋周期中,後一枚蛋比前一枚蛋産出時間往後推遲,當周期最後一枚蛋在下午3到4點産出時,次日必定要停産,而對連産數十枚蛋的高産雞來說,蛋的形成時間少于24h。高産雞一年可産蛋300個以上。
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