凍蝦的清洗方法如下:
1、将凍蝦提前放置于常溫下,等待直至凍蝦解凍;
2、蝦解凍後,去掉蝦的頭,剝去蝦殼和蝦尾;
3、用牙簽挑去蝦頭部至尾部的一條黑線,即挑去蝦腸;
4、挑去蝦腸後,用洗菜盆裝好一盆清水;
5、将蝦倒入清水,用手仔細清除蝦殼内的髒物即可。
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