tft每日頭條

 > 生活

 > 茶樹菇炖雞肉的做法

茶樹菇炖雞肉的做法

生活 更新时间:2024-07-06 19:56:09

茶樹菇炖雞肉的做法(鮮到骨子裡的--茶樹菇炖雞的做法步驟)1

難度:切墩(初級) 時間:30~60分鐘

主料

茶樹菇100g 雞肉400g
蒜苗50g 蒜瓣5個
幹辣椒3/5個 姜片3片
生抽1小勺 食用油适量

茶樹菇炖雞肉的做法(鮮到骨子裡的--茶樹菇炖雞的做法步驟)2

1. 幹茶樹菇,剪去根部。

茶樹菇炖雞肉的做法(鮮到骨子裡的--茶樹菇炖雞的做法步驟)3

2. 用清水沖洗灰塵,不要過度浸泡

茶樹菇炖雞肉的做法(鮮到骨子裡的--茶樹菇炖雞的做法步驟)4

3. 選擇清遠雞,肉質滑嫩,斬小塊

茶樹菇炖雞肉的做法(鮮到骨子裡的--茶樹菇炖雞的做法步驟)5

4. 蒜瓣切小塊,姜切成小片、幹辣椒幾個、蒜苗葉子和蒜杆子分開。

茶樹菇炖雞肉的做法(鮮到骨子裡的--茶樹菇炖雞的做法步驟)6

5. 熱鍋下油,放入蒜瓣、姜片、幹辣椒,爆出香味。

茶樹菇炖雞肉的做法(鮮到骨子裡的--茶樹菇炖雞的做法步驟)7

6. 倒入雞肉,煸炒至微黃

茶樹菇炖雞肉的做法(鮮到骨子裡的--茶樹菇炖雞的做法步驟)8

7. 倒入瀝幹水分的茶樹菇

茶樹菇炖雞肉的做法(鮮到骨子裡的--茶樹菇炖雞的做法步驟)9

8. 再倒入蒜杆子

茶樹菇炖雞肉的做法(鮮到骨子裡的--茶樹菇炖雞的做法步驟)10

9. 加入生抽一匙羹,加适量鹽 炒30秒。

茶樹菇炖雞肉的做法(鮮到骨子裡的--茶樹菇炖雞的做法步驟)11

10. 加入适量水,⚠注意:如果不喝湯加這麼多水焖15分鐘既可。

茶樹菇炖雞肉的做法(鮮到骨子裡的--茶樹菇炖雞的做法步驟)12

11. ⚠想喝湯的可以多加水,沒過菇肉本身。炖20分鐘,茶樹菇味道出來很鮮!湯很好喝。

茶樹菇炖雞肉的做法(鮮到骨子裡的--茶樹菇炖雞的做法步驟)13

12. 炖好後,加入蒜苗葉子,煮20秒就可以啦!

茶樹菇炖雞肉的做法(鮮到骨子裡的--茶樹菇炖雞的做法步驟)14

13. 最後出鍋,非常鮮美!

茶樹菇炖雞肉的做法(鮮到骨子裡的--茶樹菇炖雞的做法步驟)15

14. 夏天喝點湯好

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved