1、選地整地
應該選擇地勢平坦、通風向陽、靠近水源、土質肥沃疏松的地塊作為育苗地,切忌連作,還應做好病蟲害的預防措施。在整地時,可每畝施入硫酸鉀複合肥15-20公斤做基肥,為種子發芽和幼苗生長提供所需養分。
2、選擇催芽
大蔥的品種較多,在種植時要根據當地的氣候、土壤等情況選擇适宜當地的品種,建議選擇抗寒性好、蔥白長、抗倒伏、産量高而穩并且品質好的品種。選種後準備播種時,為了保證種子的發芽率,播種前要對種子浸種催芽處理。先将種植用冷水浸泡8-10,撈出後用濕毛巾包裹,置于15-20度的溫水環境中,每天打開用清水沖洗一次,約一周後,胚根露出時即可播種。
3、播種時間和方法
大蔥對于播種的時間較為嚴格,一般是在頭一年的9-10月播種,播種如果過早會導緻冬前幼苗過多,翌年春季易抽薹;播種過晚,冬季時幼苗細弱,越冬時易凍死。播種時為了是幼苗生長整齊,最好采用條播的方法,在苗床上按行距10-15cm,開淺溝,澆水後播種即可,一般每畝用種350-400克左右。
4、苗期管理
從播種枝出苗前都要經常澆水,保持田間濕潤,以免土壤闆結,導緻幼苗出土困難,待幼芽出土後要澆水一次,子葉伸直、根系紮穩時,再澆水一兩次。澆水時要控制水量,不宜過多,以免導緻幼苗徒長,在澆水時可結合中耕除草,促進幼苗生長健壯。在越冬前要澆灌一次封凍水,追肥一次,可以提高地溫,确保幼苗安全越冬。在春季氣溫回升,幼苗返青後澆一次水,在之後幼苗進入到生長旺季,這樣要加強肥水管理和田間管理,進行間苗定苗。
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