1、主料:固始老雞一隻500g,香菇250g,姜絲5g,鹽适量;
2、雞洗淨,剁成塊,焯水撈出沖淨瀝幹,放入砂鍋中,加入清水1升左右;
3、姜絲,香菇泡發,将泡發香菇的水倒入砂鍋中,約500毫升;
4、一個半小時慢炖後出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!