1、白廟芋頭:産自即墨市岙山衛鎮西部的白廟山區。得天獨厚的崂山天然山泉和富含微量元素的沙壤土質使白廟地區所産芋頭個大肉白,品質優良;
2、金口玉芽芹菜:由于海堤村擁有獨特的海洋性地理位置和土壤、氣候條件,自古就有種植芹菜的傳統,這裡生産的芹菜外觀翠綠,植株傲岸挺拔,實心脆梗;
3、即墨鑲邊:清末,即墨民間就廣泛流傳着“小扣鎖”、刺繡等手工工藝,農村婦女繡織的鞋面、枕頭、嫁衣、戲裝等,做工精巧,花樣繁多;
4、即墨老酒 清代稱為“老幹榨”,亦稱“黃酒”。1932年,即墨有黃酒作坊500餘家,年産量50萬公斤;
5、窩洛子缸:傳統手工制品窩洛子缸龍山街道南窩洛子村南山北坡蘊藏着一條由西向東延伸的陶土層,寬約6米、深10餘米,其陶土具有細、粘、硬等特點;
6、大歐鳥籠:七級鎮大歐戈莊村編制鳥籠始于明代,以其工藝複雜、造型美觀、質量優良、有獨到的欣賞和收藏價值,在國内久負盛譽。
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