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饅頭蒸成了咖啡色還能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-16 02:53:49

  還是可以吃的,不過不好吃而已。這種情況主要就是堿放多了的原因。

  一般蒸饅頭,會放些小蘇打來中和發酵的酸性,但是放多了就會饅頭變色,如果怕浪費,可以吃的。如果想要口感,就不要吃了。

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