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瘦肉芋頭餃子餡要炒過嗎

知識 更新时间:2024-12-02 08:44:59

  芋頭豬肉餃子的包法:

  主料:豬肉750克、餃子皮500克、香芋200克。

  輔料:油10克、鹽5克、蚝油5克、雞粉2克。

  步驟:

  1、豬肉用攪拌機攪成肉餅;

  2、将香芋切丁;

  3、肉餅中加入香芋丁,加入油鹽、蚝油、雞粉,攪拌均勻;

  4、取适量餃子餡放入餃子皮中間;

  5、捏好餃子邊即可。

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